Dieta na długowieczność – czy istnieje coś takiego?

Główne dolegliwości zwyrodnieniowe związane z przewlekłym stanem zapalnym to choroby serca, udar, nowotwory, cukrzyca i otyłość. Obecna sytuacja jest tak zła, że ​​WHO uważa je za największe zagrożenie dla zdrowia człowieka. Oczywiście ludzie nie mogą żyć wiecznie, ale czasem nawet niewielka zmiana nawyków żywieniowych sprawia, że kilka, a nawet i kilkadziesiąt lat dłużej można cieszyć się idealnym samopoczuciem.

Jak zmniejszyć stan zapalny?

Zmniejszenie stanu zapalnego ma kluczowe znaczenie, jeśli chce się zachować dobre zdrowie nawet w starszym wieku i zapobiegać wystąpieniu przewlekłych chorób. Najlepszym sposobem, aby to zrobić naturalnie, jest przyjęcie zmian w diecie i stylu życia, które mogą pozytywnie zmniejszyć stan zapalny w organizmie.

Istnieje pięć najważniejszych aspektów, które pomagają zminimalizować stan zapalny:

• Dieta – jeśli zawiera dużo produktów przeciwzapalnych i wyklucza te wysoko przetworzone, przywróci równowagę i pomoże zmniejszyć stan zapalny. W większości przypadków bardzo szybko można zobaczyć pozytywne wyniki (np. brak bólu brzucha, lepszy sen).
• Waga – otyłość jest główną przyczyną stanu zapalnego w organizmie
  (jest porównywana do nałogowego palenia papierosów).
• Aktywność fizyczna – badania naukowe wyraźnie pokazują korzyści
  płynące z ćwiczeń w obniżaniu cząsteczek zapalnych w organizmie.
• Sen – złe wzorce snu mogą wpływać na stan zapalny.
• Stres – hormony stresu odgrywają ogromną rolę w wyniszczaniu ciała
  stanem zapalnym. Udowodniono, że nawet przy wyjątkowo zdrowej diecie i odpowiedniej ilości aktywności fizycznej, osoby zestresowane zawsze będą odnotowywały gorsze wyniki.

Co jeść na diecie przeciwzapalnej?

Kluczowe produkty spożywcze, które należy uwzględnić w diecie przeciwzapalnej, to:

• warzywa i owoce – im bardziej kolorowe, tym lepiej, ponieważ zawierają silne przeciwutleniacze;
• owoce morza i ryby – bogate źródło przeciwzapalnych kwasów omega 3;
• orzechy, nasiona i oliwa z oliwek – zdrowe tłuszcze potrzebne do prawidłowego wchłaniania witamin; zioła i przyprawy – pełne silnych antyoksydantów;
• kawa, zielona herbata i gorzka czekolada – jedzone i pite umiarem powalają zawartością polifenoli i flawanoli – związków przeciwutleniających.

Dieta pudełkowa na lepsze zdrowie

Catering dietetyczny FitDiet spełnia następujące kryteria żywieniowe:

• nie zawiera przetworzonej żywności i składników zapalnych, takich jak sztuczne barwniki, aromaty, dodatki, konserwanty;
• pełen zdrowej, pełnowartościowej żywności wypełnionej składnikami odżywczymi, które zasilą ciało i pomogą zmniejszyć stany zapalne;
• zawiera specjalnie wyselekcjonowane pokarmy przeciwzapalne, takie jak kolorowe warzywa, owoce morza, zioła, przyprawy i zdrowe tłuszcze;
• zapewnia ograniczenie kalorii, aby zachęcić do utraty wagi;
• ma mnóstwo białka, które tłumi głód;
• jest bogaty w błonnik, który buduje zdrowy mikrobiom jelitowy i pomaga zmniejszyć stan zapalny.